您所在的位置: 首页 > 健康养生 > 澳门大富豪集团,每日一膳|宝宝辅食想美味又营养?新晋靓妈推荐这道膳食
澳门大富豪集团,每日一膳|宝宝辅食想美味又营养?新晋靓妈推荐这道膳食
发布时间:2020-01-11 18:04:03 来源:未知 阅读量:2667

澳门大富豪集团,每日一膳|宝宝辅食想美味又营养?新晋靓妈推荐这道膳食

澳门大富豪集团,粉丝靓菜——南瓜小米瘦肉粥

材料:

南瓜100克 ,小米50克 ,猪瘦肉50~100克 ,生姜2片。(1人份)

做法:

(1)小米用温水浸泡;南瓜去皮去瓤切成粒块;猪瘦肉剁碎。

(2)小米加水煮沸后,转小火煮约10分钟成粥,放南瓜、生姜、猪瘦肉入锅,煮约10分钟。

(3)将煮好的粥品放进搅拌机或料理机打成米糊即可。

粉丝心得:

(1)南瓜跟猪瘦肉如果一开始就下锅,那不仅南瓜的甜味会大大减退,猪瘦肉质感也会没那么好,整个口感就会不大讨喜。

(2)煮好以后还用料理棒搅拌成糊,一来是为了顺滑的口感和食物混合后满满的香气,二来是方便上班族携带,方便老人小孩食用。

(3)这个粥糊很适合作为小孩儿童辅食的添加,原汁原味,香甜可口,很合宝宝胃口。

(4)此要看个人体质、个人口感选择食用噢,血糖偏高、对南瓜过敏等人群不宜食用过多。

粉丝简介:蔡菜菜,每日一膳的铁杆粉丝。一个学中医的母乳指导师,重视养生调理与美体养颜的新晋宝妈,追求母婴双养与享受美食两不误。

栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授

专家点评:

小孩在添加肉食等辅食时出现的挑食情况往往让父母头痛,肉食过多则容易消化不良,过少则容易跟不上。这位靓妈粉丝提供的煮粥再搅拌成糊则是一个非常好的方法,能看出来这位宝妈在小孩添加辅食上非常用心。南瓜性温,味甘无毒,能润肺益气、化痰、治咳止喘,疗便秘,搭配小米和瘦肉后整个膳食营养丰富,对于老人、小孩以及久坐的白领人士十分合适。

小贴士:

国内的南瓜血糖指数大概为75左右,属于升血糖相当快的一种食物。对于“糖友”来说,南瓜是可以吃的,但是应该少量地吃,而且吃完以后应该稍减主食的摄入量。

本周值班医师:

张晓轩,主治医师,医学博士,博士后。广东省体质健康管理学会委员。师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授。擅长:儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理;各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治。临床以人为本,用药以顾护患者元气为要,善于以圆运动理论为辨证法则,以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理。

“每日一膳”栏目由南方日报携手广东省中医院联合推出,根据时令,每天为读者奉上一道或汤、或菜、或茶的养生膳食。扫一扫二维码,可上传养生菜式参与“粉丝靓菜”评选,或请专家团队为您私人定制养生膳食。

每日一膳出书啦!购买《每日一膳》春、夏、秋、冬系列,微信扫二维码购书有优惠,更有机会获得杨志敏教授亲笔签名版图书。一向热心公益慈善事业的杨志敏教授决定每售出一套《每日一膳》图书,即从版税中捐赠2元给广东省慈阳慈善基金会帮助眼疾患者恢复光明。

每日一膳,每日一善,让我们一起健康为乐,助人为乐!

【作者】 严慧芳

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 南方号~深度~每日一膳